Fées Nature ROSE BIO 2017

IGP COMTE TOLOSAN

Millésime 2017

Degré : 11°

Cépages : Duras, Fer

VINIFICATION : Après une sélection minutieuse des parcelles et une récolte très tôt le matin, le raisin est pressée délicatement pour garder le 1er jus de qualité.

NOTES DE DÉGUSTATION : Robe rose pâle et brillante. Un nez charmeur, aux notes de framboisines et fraises des bois. Attaque franche et fruitée. Une bouche acidulée et finale aromatique avec une belle sucrosité.

ACCORDS METS & VINS : A servir bien frais. Ce vin est idéal pour un cocktail dinatoire, mais aussi des grillades, telles que des brochettes de cœur de canard.

La Cave de Labastide est installée au cœur du vignoble millénaire de Gaillac. La double influence climatique (atlantique et méditerranéenne), la diversité des sols tarnais et la typicité des cépages plantés constitue son terroir. Doté d’un savoir-faire de plus d’un demi-siècle, la Cave de Labastide propose une large palette de vins respectueux de ce terroir et emblématique de la région.

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