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LES PETITS FRUITS ROUGES
Les Petits Fruits Rouges, Gaillac à la robe vermeille, réjouit le cœur et l’esprit tant il est gourmand et désaltérant
SAUCISSON AUX HERBES
L’originalité de la recette aux herbes vous fera voyager à travers un goût subtil plein d’arômes. Au cours du séchage, les saveurs de ces herbes aromatiques (notamment le thym), lui apportent des notes parfumées
Saucisson sec de Savoie aux noix
Véritable saucisson de Savoie Pur Porc aux noix. Fabrication traditionnelle haut-Savoyarde. Hachage Gros à l'ancienne comme le vrai saucisson de Savoie.
L'INDISPENSABLE OLIVE VERTE, CITRON VERT, THÉ VERT
Travaillée à la mode japonisante, cette pâte d’olive aux accents asiatiques se révèle tout en finesse, tout en donnant une petite claque aux papilles.
POP CORN CREME D'OIGNON
La saveur de la crème d'oignon fait de ce Pop Corn un apéritif original et innovant. Il change des traditionnels snacks et chips. Le pop corn original et gourmet de fabrication artisanale
P’TIT LUCIEN CHORIZO
Composés des meilleurs morceaux du porc, de piment fort et doux, d'ail et d’origan, ces P’tits Lucien au caractère bien trempé, ludiques et savoureux, révèlent toute la palette des saveurs Ibériques. Olé !
AMANDES OIGNON GRILLE & CACAHUETES CHILI
Quand une amande (de Californie) à l'oignon grillé rencontre la cacahuète (argentine) au chili, ça fait une explosion de saveur!100% artisanal 100% Naturel
OSE IRIS ANJOU
Robe soutenue, jeune. Le nez propose fruits rouges et noirs frais, fond terreux discret. L'influence aromatique du cépage se dévoile au fil de la bouche. Le registre végétal s'associe à un fruit gourmand. Jeune, déjà bien ancré dans son terroir
SAUCISSE SECHE DE LACAUNE AUX NOIX
Délicatement épicées et subtilement agrémentées de noisettes entières. Embossée dans un boyau naturel, cette préparation séchera entre 2 et 3 semaines en séchoir de montagne.
CAVIAR D'AUBERGINE
On adore ce caviar d'aubergine toasté sur du pain grillé. Artisan du Fruit est une marque originale imaginée par un cuisinier pâtissier passionné par les fruits et les plantes.
CROUSTILLE DE SERGE BIO
Carré croustillant au sésame et au comtéCe croustillant au sésame et au Comté A.O.P. sera l’allié de tous vos breaks ! Du bon Comté du massif du Jura, du sésame Bio et français, voilà un biscuit qui plaira aux petits comme aux grands !
FOURMI ROUGE 2015
Ce Ventoux Fourmi Rouge 2015 de la Famille Perrin est un vin fruité et gourmand. C'est l'archétype du vin de plaisir : authentique, sincère, goûteux.
BISCUITS TOMATE PAPRIKA
Ces délicieux crackers a la tomate et paprika BIO égayeront vos apéros.Ces biscuits salés vous laisseront une saveur douce et agréable en bouche.
SAUCISSON TOUT ROND
Un pavé de saucisson sec tout rond préparé avec les meilleurs morceaux du porc, relevé de piment d’Espelette. Original par sa forme ronde qui rappelle un petit fromage ou un galet, il l’est aussi par son goût inattendu et relevé, légèrement piquant.
DEMON NOIR ROUGE
En bouche, Démon Noir présente une belle rondeur et se termine par une finale veloutée et soyeuse. La richesse du Malbec à travers un vin ample et fruité.
SABLES MAROILLES
Un biscuit délicieux qui fond dans la bouche avec un subtil goût de maroilles. Il est apprécié par tout le monde, les grands comme les petits car le maroilles n'est pas trop fort et est parfaitement équilibré.
OLIVADE CONFITE
Un petit pot qui rappelle les conserves de nos grands-mères, cette olivade confite en a séduit plus d’un autour de la table. La marque aveyronnaise Artisan du Fruit mise sur des produits de qualité et qui préserve le goût authentique des merveilles que nous offre la nature.
TERRINE DE PORC AUX CEPES
Cette terrine aux cèpes est née du savant mélange de la terrine de campagne et du cèpe, ce qui en fait un produit à l'accent du terroir qui accompagnera à merveille vos dégustations gourmandes.
PASSION GAILLAC ROUGE
Une robe somptueuse, d’un rouge rubis éclatant, Le Passion offre un nez discrètement boisé, vanillé puis, des notes de réglisse et de fruits rouges.Son attaque est souple vin rond, charnu avec une belle longueur.
PTITS VENETES SALES
On craque pour ces gourmandises rondes au goût de Comté et de Poivre de Sichuan. Fabrication maison avec du VRAI Comté directement en provenance du Massif du Jura.Prix des Epicures 2016 ARGENT
MOUSSE D'AIL MENTHE CITRON
Cette tartinade vous offre toute la fraîcheur de la menthe, du citron vert et toute la gourmandise de l'ail confit. Cette préparation artisanale à base d'ail confit est un véritable délice au moment de l'apéritif.
TERRINE CAMPAGNARDE
La Combe de Job nous émoustille avec leur terrine de caractère. Incontournable sur nos tables, accompagnée d’une grosse tranche de pain de campagne et de cornichons, elle assure un apéritif complet et riche en saveurs.
TERREO BLANC SEC
Des notes citronnées avec une touche de mangue pour le plaisir du nez.Une bouche fraîche et équilibrée avec une belle intensité aromatique pour le plaisir des papilles.
FICELLOU ESPELETTE
Saucisse Sèche fabriquée à base de cochons élevés sur de la paille dans les départements du Tarn et de l'Aveyron. La charcuterie Millas est située sur les Monts de Lacaune, fidèle à la tradition de la salaison qui en a fait sa réputation.
CONFIT D'OIGNONS DOUX
Chaleur et originalité de l’alliance réussie de l’oignon et des épices. Le confit d’oignon doux aux épices de la ferme du Sarget vous permet de sortir des sentiers battus !
TOASTY GAILLARD AUX FIGUES
L’alliance subtile de saveurs à la fois sucrée et acidulée Pour tous les gourmands en quête d’originalité.Tous les ingrédients ont été sélectionnés minutieusement dans le respect de la devise de l’entreprise : Tradition et Gastronomie.
SAUCISSON SEC NATUREL
Un goût unique : le goût du saucisson d'autrefois que faisaient nos grands-parents lorsqu'ils tuaient le cochon. A base de viande coche sans colorants, ni conservateurs et avec des boyaux naturels, produits fabriqués selon un Savoir-Faire à l'Ancienne.
CREME DE TOMATE A TARTINER
Un classique revisité par Bernard Salinier. La traditionnelle recette s’allie au goût particulier de ce cuisinier fruitier pour l’innovation et la créativité. La touche de piment qu’il y incorpore associée à une pointe de sucre, nous offre une crème gourmande et épicée.
INES ROSE
Inès, égérie de la Cave de Fronton est qualifiée de racée, exceptionnelle et se révèle comme étant une expérience rare, rendue possible par le travail délicat d’un cépage unique au monde : la Négrette.Champion du monde au mondial du rosé de Cannes en 2016
APEROLIVES & APEROTHYM
Biscuits apéritifs au savoureux mélange d’olives vertes et d’olives noires et biscuit au goût de soleil avec les Apero-Thym. Une création artisanale par Adeline Boudou qui a crée sa biscuiterie en Aveyron
ILS AIMENT LA BOIT'APERO, ILS EN PARLENT !
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