Organiser un apéro dinatoire rime souvent avec le défi de calculer les quantités idéales par personne pour satisfaire ses invités. Notre guide vous offre des clés précises et des conseils pour réussir votre événement avec élégance, en adaptant les portions…
Vous ne savez jamais quel vin apéritif choisir ? Entre le vin blanc, le rosé, le rouge léger ou les vins pétillants, les options fourmillent… et les idées reçues aussi ! Ce guide décortique les codes pour un apéritif réussi,…
Fatigué de servir les mêmes chips et cacahuètes à chaque apéro dinatoire ? Vos invités méritent mieux qu’un buffet basique pour cette soirée entre amis ! Découvrez notre sélection de recettes express, astuces d’organisation et accords mets-boissons pour transformer votre…
Venu du fond des âges, l’apéro est arrivé jusqu’à nous, traversant les civilisations et s’adaptant aux us et coutumes de chaque époque. Chez les romains déjà, l’apéro rimait avec art de vivre, dès l’après-midi ils se retrouvaient après s’être prélassé aux thermes…
Canapés de concombre au fromage frais et au saumon Pourquoi ne pas remplacer les toasts ou les blinis par des tranches de concombres épaisses ? Etalez ensuite une cuillère à café de fromage frais sur chaque tranche de concombre puis…
Notre top des citation sur l’apéro, le vin, les gourmandises parce que l’apéro c’est la vie! non?!